yaya_ho
尝试一下万物皆可烤（也许？）
烤玉米🌽＋鸡翅＋金针菇
碎碎念:玉米怕难熟直接煮了10分钟，但口感不好，不焦但是很硬，下次...
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照烧鸡腿杂粮饭（＋凉拌菠菜）
日常碎碎念:鸡腿下迟了，油温高了，下次注意，杂粮饭提前泡，直接洗好放电饭煲，顺便预约好煮饭...
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有点小麻烦但是很好吃的小饭团
碎碎念:今天做了16个小饭团，半杯米煮干湿适中的米饭，4片午餐肉煎熟，寿司紫菜剪条，芝士片...
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香芋派×碎碎念:按照上次做苹果派的经验，芋头切颗粒，蒸10分钟，下次再长一丢丢时间让它再粉一点。平底锅热黄油后放蒸好的芋...
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这是做的第二次，第一次做的我生无可恋啊，主要是这次买的手抓饼稍微软一点就粘得不行，还忘记涂蛋液，🔥也开猛了。第二次烤箱温...
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碎碎念记录:基本按比例减少了量，100g低粉，泡打粉 2.5g，盐 0.5g，糖 20g，玫瑰花茶（水）35g，鸡...
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碎碎念记录:200度烤了不到11分钟多一点，翻开底部有点焦，感觉下次可以温度可以调低一些，毕竟烤箱比较暴脾气，隔夜发酵不...
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碎碎念记录:之前用过君之的黄油版做苏打饼干，感觉有点腻，就找一下植物油版，家里只有花生油，但是感觉还可以，还是要擀得薄一...
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是餐厅那种味道了，虽然没有加奶油（我懒，没买），没有严格按上面的量加，一边试味道一边加，加淀粉水后容易糊底，最好前面收汁...
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烤鸡腿啊，
碎碎念:210度总共烤了35分钟左右，中间翻面2次，涂蜜糖水，调味料:黑椒粉，生抽，料酒，砂糖，蒜蓉，口感偏...
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酸梅酱
碎碎念:一斤半的青梅，怕苦涩的味道用盐水泡了一晚上，做了两小罐（280ml＋180ml），糖的量是一边熬酱一边试...
