艾_米尔
不加油酥,不盖盖儿,中火烙制;
面粉与水的比例10:7,提早和面,饧面时间越长越好;
面粉120克,温水84克,这样的...
岑小溪
宽如裤带的biangbiang面
配上扎实的卤牛肉
一碗下肚
超耐饱
奶酥大王
用水合法冷藏了17小时再加黄油盐和酵母揉成团再发酵的。一半量做的,水多放了5g左右,水量比较大,手揉的话会很崩溃,我好像...
Fanny87
百香果两斤,蜂蜜,冰糖适量(喜欢甜放多点,喜欢百香果酸酸的放少点)
1.洗干净百香果
2.弄出果肉放干燥的玻璃瓶里面
3...
大大大大大山
跟孩子们一起烘焙真的特别有意思,叫了闺蜜和她家的宝贝一起来。从打鸡蛋,打黄油,看他们用小手混合面粉,玩的特别开心。可惜照...
贝贝_v520
老师的方子棒棒哒,水量大,面包松软。我家喜欢淡淡的甜,糖放了45,盐6.5克,水减了14克,也加了烫种揉面,为了节省时间...