#面包脑袋的面团子们#

来自 王菡菡
王菡菡 王菡菡
很喜欢这种不甜的吐司🍞
#面包脑袋的面团子们#
王菡菡 王菡菡
150/210/29min
一条平顶+一条山型
#面包脑袋的面团子们#
王菡菡 王菡菡
换了一个温度150/210/28min
出炉有点塌掉了😭
我爹总是想吃刚刚出炉的吐司
只能撕开
很软很软很软很软很软很软...
王菡菡 王菡菡
500g粉+40g糖(几乎一点甜味都没有了
175/185/35min
打开盖子180/180/4min
#面包脑袋的面...
王菡菡 王菡菡
终于终于终于终于用上了双十一买的1000g吐司盒#面包脑袋的面团子们# #烟火·温度#
王菡菡 王菡菡
160/185度/35min
颜色特别浅🤣🤣
又打开盖子180/180/5min
侧面颜色没怎么上色
#面包脑袋的面团子...
王菡菡 王菡菡
上下火200度20min,5min盖锡纸
白水不加糖煮贝果
但是贝果不脆
#面包脑袋的面团子们#
#烟火·温度#
王菡菡 王菡菡
高筋面粉250g
水145g
盐2g
抹茶粉8g
糖10
干酵母5g
为了颜色好看,白水不加糖煮的贝果,上下火200度2...
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