蜜桃猴
芋泥肉松吐司
今天新鲜做的芋泥（稍微偏湿了点），拿一部分做吐司～因为芋泥里有放椰浆，吐司顶部也呼应一下撒点椰子片。芋泥和...
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肉桂黑芝麻南瓜吐司
黑金大块头！早上做南瓜慕斯多出来的酸奶南瓜糊，正好揉吐司面团（还加了一点点姜黄粉）。不想用黄油做夹馅...
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养生黑芝麻奶油吐司🍞
消耗做慕斯剩余的淡奶油和纯酸奶，芝麻粉多多放（含少量糖和藕粉）！没有核桃，放了腰果杏仁，甚至还加了...
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养乐多吐司🍞
放了一瓶多（非低糖版）养乐多，没额外放糖；也没放黄油，加了一勺酸奶油。好久没有打出这么光滑的面团了～看来液...
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四倍浓郁的橙皮巧克力（矮子）吐司
挑战工作日吐司计划完成✅～多亏明天团建不用准备便当，钻空子烘焙😝
没怎么做过汤种，效果...
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🥮月饼吐司🍞
时隔一年又做了，上次三个山峰放了240g馅儿太多（太重压得面团长不高、又偏甜），这次减到140g（甜口的芋...
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玫瑰红茶吐司
无黄油健康烘焙的日常～没有炼乳就放了点巧克力酱，没再放糖，成品果然比较寡淡。味道虽然缺了点，但放了玫瑰花瓣...
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老干妈肉松吐司
听名字就觉得好吃，但没想到这么好吃😍！用了我最爱的鸡油味老干妈（当心里面有鸡骨头得挑出来），没有甜沙拉酱...
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黄金椰蓉吐司（100%酸奶中种，无黄油）
消耗过期的椰蓉和快过期的无糖厚酸奶😅……面团偏湿，补了奶粉和麦片；椰蓉不够，还...
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红枣核桃吐司🍞
料多多多！红糖馒头的吐司版～红枣核桃没揉进面团，整形的时候也没动脑子，差点做成刀切花卷，那就干脆四个卷卷...
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蛋黄肉松豆沙艾草吐司
相当于把青团换了一种形态😂（而且没发好，不够蓬松，咬起来质地有点哽揪揪的确实像）……没用蛋清，顺带...
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老面椰浆蛋清吐司🍞
第一次用老面！在冷藏养了两天（有点像波兰种），还是用新买的有机面粉做的（听说是国产面粉天花板，价格有...
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🎃椰香南瓜吐司🍞
秋日各家面包店很火的一款，自己安排上！一块生重460g的老南瓜，面团和馅料两用正好。一如既往改成了无油...
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🍫巧克力香蕉奶酪吐司🍌
昨天为了消耗两根香蕉做的，面团里也加了香蕉，除了可可粉还放了咖啡粉～虽然面团发酵不太到位又烤出个...
