蜜桃猴
香菜香肠面包！把家里香菜和面粉都嚯嚯完了，出国前和厨师机道个别😭
本来想做贝果的，但是发现有香肠且面团偏湿了一点，于是干...
蜜桃猴
临时加做的肉松芝士牛角包，教🤡擀面团包馅，造型勉强能看就好😝
高筋粉没了用中筋粉一样能做，不过面团今天有点翻车了，偏干，...
蜜桃猴
桂花芋泥卡仕达面包
为了消耗前天做蛋糕剩下的卡仕达酱和芋泥，一大早八点多就开始做了，两个半小时做完，一发很高效😂～卡仕达...
蜜桃猴
💟梦幻紫的坚果大列巴🥖
最初是参考了这个方子，然而做着做着就被我各种魔改😝～先是面团里的奶换成了椰子水，无油减糖，又分了...
蜜桃猴
芝士火腿面包
一般投喂小伙伴的都是饼干，基本上大家都没吃过我做的面包呢，最后一次返校必须安排！（这款一看就知道是肉食动物...
蜜桃猴
黑芝麻核桃红枣包
正好家里芝麻粉和红枣泛滥，来做这款健康软欧包～额外加了小核桃和橙皮干，懒得手动包进面团里就直接丢给厨师...
蜜桃猴
偷懒就录了几个关键步骤😝（像揉面团、发酵、烤制这些常规的就没放进去）
不过配料和所有步骤都打在屏幕上了～
#面包的一百种...
蜜桃猴
蜂蜜脆底小面包
久违了我亲爱的厨师机！回家的第一款面包就是种草了好久的这个～面团糖减半，没放油（用牛奶代替了）。
📝用料...
蜜桃猴
高仿版黑眼豆豆（咖啡巧克力卡仕达馅）
做北海道戚风杯多出来的卡仕达酱照例又拿来做面包了，这回仿照面包店里我一直超爱的黑眼...
蜜桃猴
双卡面包（=卡仕达+卡布奇诺，我真是起名鬼才😅）
为了消耗昨天剩下来的橙皮丁卡仕达酱～每次做完北海道戚风杯紧接着都是做卡...
蜜桃猴
卡仕达小面包
为了消耗昨天做多了的92g卡仕达酱和剩余的100g牛奶，烤了小分量的一盘面包😂
大概用了一百七八十克高粉吧...
蜜桃猴
蓝莓大理石酸奶“小”方包
面包店的大理石小面包是小学春游的回忆！一般都是巧克力酱夹心，不过我最近蓝莓酱泛滥，就做一款果味...
蜜桃猴
🥥再刷一波图🍌
昨天做的面包微波炉热30～50s就柔软如初啦！香蕉和椰浆的味道都不太明显，化作了淡淡的甜味，表面抹了桂花...
蜜桃猴
椰香香蕉面包🥥🍌
📝用料记录：
酵母3g 高筋粉300g 烂熟的香蕉一根98g 椰浆50g 蜂蜜30g 鸡蛋一个45g ...
