#小黑生活日记#

来自 Salted_Fish

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85%水巧克力欧包

生可可粉好像对面筋的影响相对小一点

#小黑生活日记# #早餐•2023年6月14日#

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烘烤翻车的轻全麦黄油玉米包
饿了14天的崽还是很给力的#小黑生活日记# #宵夜•2023年6月2日#

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巴赫T65
纯法粉包相比超高筋粉操作手感区别还是很大滴#午餐•2023年5月9日# #小黑生活日记#

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丧心病狂加料绝佳好吃的麻辣土豆奶酪包
用的波兰种效果也不错捏#午餐•2023年5月9日# #小黑生活日记#

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加了黄油炒过的钢切燕麦
麦香超级浓郁

就是过发成了饼#午餐•2023年5月9日# #小黑生活日记#

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燕麦谷物粥包包
#小黑生活日记# #午餐•2023年5月9日#
外形还是挺好看的

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崽子今天好像心情还不错#小黑生活日记# #晚餐•2023年4月4日#

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香草橄榄山核桃欧包

香的不得了😆😆😆#小黑生活日记# #做给爱我的人٩(❛ัᴗ❛ั⁎)#

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做完卷子坚挺了三四个小时的神奇面团#早餐•2023年3月16日# #小黑生活日记#

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明显过发的组织

麦岚琦+斯佩尔特+烟熏芝士的搭配无敌香#小黑生活日记# #做给爱我的人٩(❛ัᴗ❛ั⁎)#

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最近一直在做摆烂包

扔室温发酵人就跑出去不知道什么时候才回家

或许下次可以减少酵种比例🤔#小黑生活日记# #做给爱我...

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出炉会唱歌的圆润包😆😆#小黑生活日记# #做给爱我的人٩(❛ัᴗ❛ั⁎)#

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蒸欧包口感可太喜欢了🤤#小黑生活日记# #晚餐•2023年3月7日#

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冷冻翻出来的库存欧包

组织居然还挺好看🤣#做给爱我的人٩(❛ัᴗ❛ั⁎)# #小黑生活日记#

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