独荒台
没有配置厨师机,结合小高姐的方子揉的面,温牛奶+酵母、糖、盐、鸡蛋,放入面粉,用刮刀让其合成团,松弛20分钟,加黄油,戴...
Aileen528
比前两次的要成功 180度我上色太快调了170 165 150130烤了65分钟,这次比较高
摘月亮的人
为啥我做的有点酸呀 ,不喜欢这个方子,劝退。。。
玫瑰马卡龙
墨鱼墨汁意大利手工面配墨汁、墨鱼、扇贝酱
400g Caputo Semola di Grano Duro Rimaci...
甜伊私房小厨
做了两种方子,对比一下,这个方子做出来的香肠口味偏甜一些,又甜又咸的有点不太适合我们的口味。不喜欢甜味可以减少糖量吧。
水香泽兰手机用户
电饭煲水位高出红豆0.5—1CM,灶烧饭
500克干红豆泡了16个小时,烧好加了200克白砂糖,有点过甜了,下次减50克...
Noosabala
干果用的腰果和核桃,减了10g糖。这次蛋白虽然没打发成功,但模具助力实现圆形~
叨了个叨叨
【15min】乖乖喜欢土豆丝炒的干脆些,下次改进!最后大火再烘烤下~还有切菜器也太好用了吧,拉丝厚度刚好。
【注意点】...
一起吃茶去
配方一半的量刚好做七个,酥皮多了一点点。上下175°20分钟,闷了一分钟,底部焦了(吃起来倒是不胡,应该是蛋液流下去上色...