吃鱼的羊-1
750克面粉，7.5克酵母，2克泡打粉，150克红糖，200克核桃，200克红枣碎，芝麻2把，调整的配方甜度合适，一发后...
铁锤妹妹
方子很好，就是有点太甜了，建议减5-10克
昵称伤脑筋
黑椒脆皮肠：
后座肉500g，盐10g，糖25g，黑椒3g，淀粉20g，冰水75g。
①切肉：后座肉，肥瘦比例2：8或1...
笨猪吖猪
5寸加高三个蛋刚刚好～～中下层145度60分钟～
lee_dul5
腌萝卜：
1：一个白萝卜去皮切条，放盐和糖抓匀放一小时去水
2：80g冰糖，20g盐，400g水，200g白醋一起放锅...
伽尔天天
不加掩饰的美～
吃了没仔细看课的亏，开始几次不是硬就是没裂纹，不完美的桃酥也是好吃的。
做桃酥真的不必有模具，做桃酥也真...
阿梅_ciud
试了评论区一位厨友的方子，很好吃。用了七哥40%安佳黄油的蛋挞皮，出层很好，没有精炼植物油那种糊嘴的感觉。200度中层2...
