Lucy570
方子写的很详细,感谢方主,又Get了一个新技能👍
第一次用中粉烤曲奇,第一次用180度/10分钟 烤,下次试试低粉和低温...
无事忙的小蜜蜂
第一次不开裂的轻乳酪,值得纪念一下。
奶油芝士(多美鲜)4块儿
牛奶 50g(没有奶油就用牛奶代替了)
黄油 30g
...
荏苒与蜉蝣
原方调整实验(无油/无鸡蛋/无奶/无豆浆):
0.高粉150g中粉100g
1.水代替蛋奶
2.白糖30g
3.酵母2....
Miss白米饭
面包🍞练习集No.2——咖啡软欧
被课程封面图片吸引了哈~整形没整好,油刷得不够或者面打得足了?😂😂
Miss白米饭
面包🍞练习集No.1——黑糖吐司
为了冲绳黑糖整整等了两个星期,终于拔草了哈~加了黑提和核桃,口感很丰富~
美美一家888
无水无油卤肉/红烧肉
五花肉630g 最好是6成瘦肉
香菇 163g
鲜木耳 278g
姜 5片
大蒜 5瓣
八角6个
...
若昼若夜
快速做完,马上切来配汤类很好。
慕斯卡卡
巧克力奥利奥乳酪吐司
下次做成骰子,贴奥利奥小饼干,应该会很有意思。低糖盒子180度中下层35分钟