#定格我的面包瞬间wenwen私厨#

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水合法!
加入麦皮的吐司🍞!
天气太热🥵!
开烤箱不容易啊!
为了家人的健康醒着头皮烤烤烤!
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高温天气还是水合法最好,吐司记录,记不清楚这些年做了多少吐司!
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#定格我的烘...
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吐司记录!
水合法最适合夏天!
现在的气温都在30几度!
冰袋都解决不了面温!
只有水合法!
椰蓉吐司➕原味吐司!
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#晚餐•2022年7月19日#
下饭菜,豆角橄榄菜,没有放辣椒,不敢吃辣!@Yang妈妈 妹妹来打卡啦!
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#晚餐•2022年7月19日#
家常晚餐准点开饭!
四人餐简单餐!
图六是午餐~腊肠南瓜芋头饭!
天气热🥵简单就好!
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#晚餐•2022年7月19日#
我最喜欢的煎鱼,有厨友问我煎鱼的办法,打卡自己的菜谱,
请@喜由心来 厨友看一下!
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天气太热,还是喜欢水合法,昨晚做的水合,上午没空,下午4点才有空做,最快也要3.4个小时,吐司才可以完成。
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一款百吃不厌的面包,绵柔拉丝手撕面包,加入酸奶非常好吃,柔软拉丝有嚼劲。
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天气太热,还是水合法合适,时间也可以掌握,昨晚做的水合,下午冰箱拿出来打面,绑了冰袋,开着空调,最后还是打了27度°,真...
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简单快手的小方包,奶香味特别浓,一次发酵非常快手,消灭淡奶油的好方法!特好吃😋!
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宵种记录!
好久没做宵种!
天气热做宵种最好!
加入全麦粉,还做了肉松吐司!
鲜酵母已经过期好久了,感觉发酵不是很正常!...
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下午烤了北海道吐司,都是要送人的,天热还是做中种比较合适,开盖也很喜欢!
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晚饭后,做了无糖麦皮馒头,明天带去给老妈吃!竹蒸笼真的太好用。
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