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红糖姜枣。记录比例: 红糖1斤，纯姜汁200ml。小火熬到密泡滚滚，略挂旗状态离火，大致40分钟，倒入模具。将红枣杞子洒...
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苹果司康，下午茶优选之一
中粉和苹果粒比例是1:1
口口都是香软的苹果。司康皮脆香，内松软
暖香的点心，是幸福满足的感觉...
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#下午茶•2024年7月19日# 混了50%全麦面粉的碱水包，冰箱冷藏了半天才做。记录一下 #宅家爱家#
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鲜奶元杞银耳羹，附做法。忽一日下午焦渴难耐。打开冰箱，即兴煮出一款甜品。入口即润化全身，奶香果仁香充盈着口腔，银耳鲜奶滋...
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水水的煎蛋，留爪#早餐•2023年9月19日# #宅家爱家#
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早餐的仪式-水煎蛋，每天给自己做一颗(*˘︶˘*).｡.:*♡ #宅家爱家#  #宅家爱家#
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⚪😘👭👫😊😊
香喷喷的卤牛腱烧饼，芝麻太香啦。谢谢好方子，
下次还要再做。#宅家爱家# #宵夜•2023年7月30日#
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烧饼。卤牛腱包馅一起送进去烤了。很香，脆，和味😋😋
250度，石板预热，烤了10分钟。鲁邦种，貌似还可以发久点，石板再热...
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小小碱水团，像栗子，皮脆内软，特有的碱水香气特别受欢迎。爱了爱了😍#宵夜•2023年7月20日# #宅家爱家#
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布雷结Brezel,天然酵种发酵版。很香，很可爱，胖胖乎乎。发酵1小时，冷藏1小时再过碱水，烤15分钟。200-180-...
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#下午茶•2023年5月7日# #宅家爱家#卷卷。蛋白还可以打细腻点，加点柠檬汁会稳定一些。没有低粉，用的五得利精制小麦...
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#宅家爱家# 特有的碱水味很香，爱了爱了#宵夜•2023年4月29日#
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首次打卡碱水面包，核桃芝麻黄油馅。喜欢这种碱水面包的味道，继续练习整形。#宅家爱家#
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香橙蛋糕，临时起意，手头只有橙子、棉花糖、巧克力。于是就有了简单装饰的生日蛋糕，带来美丽心情，美好祝愿。#宅家爱家#
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