#栗子の烘焙食光#
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栗子树小姐
栗子树小姐
n刷,不过温度120℃28分钟,150℃5分钟,刚刚好。
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栗子树小姐
20g糖粉就齁甜了,不过确实脆
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栗子树小姐
做了苹果司康,加点巧克力和奥利奥碎也好吃
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栗子树小姐
分享两个tips:1、可以用打蛋机搅拌代替翻拌,会更省力也更顺滑。
2、可以将芝士打碎拌进去,太香了! #栗子の烘焙食光...
栗子树小姐
收口的地方裂口是正常的吗?
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栗子树小姐
130°20分钟,150°15分钟
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包浆,好吃,适合给孩子吃。
栗子树小姐
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味道很好,厨师机揉面就可以了,割口有点大了。
栗子树小姐
蒸出来里面有点湿有点黏,发酵也发过了
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栗子树小姐
用了40g糖,甜度刚好,220°烤了25分钟没上色,又放到上层烤了5分钟,感觉有点老了,没有流心,不过口感很好。#栗子の...
栗子树小姐
二刷很成功,做了半糖,全糖应该更漂亮
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栗子树小姐
用裱花嘴做头有点小,没有耐心就直接用模具压了,也很好看,半糖适合宝宝。
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栗子树小姐
发酵时间太长,不酥脆了,不过方子简单易操作。
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