小飞象
梅子酒。梅子:白酒:冰糖(黄冰糖)=1:1:0.5
小飞象
金钻烤奶茶。烤奶茶:锅里先放白糖,然后放茶叶,翻炒至焦糖色不断冒泡,倒开水(这一步要防止烫伤)。金钻:白凉粉加水搅拌均匀...
小飞象
珍珠奶茶里的珍珠:和面的诀窍就是把木薯粉倒进水开的锅里,然后最小火不停搅拌,而不是把开水倒进木薯粉里!
小飞象
泰式咖喱虾,一定要放椰浆和鱼露,味道一下子就出来了!
小飞象
不是所有鱼丸都是圆的,温州鱼丸。用的是斤把重的米鱼,只取鱼肉。
罗罗lz
135克水,下次再多加点。
馅儿:肉,姜末,蒜末,葱花,盐,胡椒,鸡精,花椒(多点儿)。
有两个烤了35分钟,酥掉渣了,...
阿鹅爱鹅腿
加了10g大麦草粉和抹茶粉
然后糖减到了15g代糖
加了过多的蓝莓哈哈哈哈哈
真不戳!
一口气吃了俩
周末的早餐就他们啦...