微微_笑笑
今天感觉芭比Q了,米浆倒入新买的米糕模具后,突然发现太大了,装不进蒸锅里,再往外倒也不好倒,无奈只能放烤箱里烤了,来个烤...
珂可Vivi
馅料:油太多了(下次一定要减油),没有白芝麻,换成了黑芝麻粉,糖用了30g(甜度偏低了点,冷了以后甜度刚好);水油皮:水...
小纠纠纠
哈哈 没发起来 看样子是失败了…明天吃吃看口感。小白在学习的路上,也不知道错在哪一步…希望以后越做越好
下厨房用户_fhcw...
方子很好,我把量稍微加了点,正好烤一炉。麦芯粉400克,5克酵母,50克的糖,4克盐,油30克,挑两个最小的鸡蛋,210...
榕树家
学作笔记
1酸奶120g+两个蛋黄+60g蛋糕粉拌匀
2两个蛋白+30g白糖分打发后分三次拌入1中
3烤箱底盘加水,6寸...
胖囡囡88
用面包机和面省了很多力 一发以后还是用手揉足了15分钟 馒头蒸出来表面光洁内部松软吃了停不下来😋#晚餐•2022年4月2...
freetime
略微二发了一些后,再裹酥皮,这样裂纹可以小些。
下次试试:①减少酥皮中的糖;②减少酥皮中的油或蛋液,因为酥皮较软,后面不...
兔宝宝羊乖乖
纠结风炉温度~低糖黑盒温度~时间~混乱中割完口子发现才7分钟🐷翻车……
180度30分钟,脱模有的地方费劲,愣是硬磕出来...