#炒紅豆餡炒到手痺#

這款月餅皮回油得很快，吃起來還有一股蜜味，很清甜。中粉比原配方增加了幾十克，但月餅烤完放涼後，還是會沾手。可能是因為上火...

很好的配方！因不喜甜，糖跟麥芽糖的份量減少了一點，油就增加了。
#低油低糖陳皮紅豆餡#
#炒紅豆餡炒到手痺#