虾米小丑
肉焯水捞出后千万！不能！冲凉水！会导致肉变柴。
浮沫在锅里涮一涮即可。
同样适用于肉菜焖煮，要加开水，保持内外温度一致。
Eong
复烤了个贝果，之前复烤吐司片的时候还以为是错觉。这次：果然冷冻复烤过的会比刚做的好吃，皮脆内软，太好吃了叭# #是宵夜哦...
Noosabala
破壁机取出后看挺粘铲子的就偷懒没再炒，又烤久了，最后果丹皮有点干，还是炒红果更好吃~
lsw320
番茄鸡蛋汤
生菜煎蛋
黄焖鸡
土豆片炒牛肉
番茄牛肉沫芝士面
铜锣烧
青豆红萝卜虾焖饭
凉拌葫芦丝
叉烧
蛋糕
鸡蛋青...
爪哇的热带鱼
记录一下20221015-1019居家隔离时间，亲朋好友满满当当的爱💕💕💕
许大阳
拉丝吐司：
黄油25g
一个鸡蛋+牛奶180g
金象高筋粉 260g
耐高糖酵母 3g
盐 2g
糖 30g
黄油以外所...
嘟嘟咪咪MIMI
来看姐姐才发现鸡蛋🥚遗漏了没做😹 把牛肉换吞拿鱼 换燕麦米饭 都是棒棒哒 ，满满回忆😋😋。。。谢谢吉普赛姐姐分别美味食...
似此星辰_zzz
红烧大虾
备料：1、姜2-3片，蒜切末，葱白切小段；葱绿切大段单放；
2、小碗调料：耗油半勺、老抽半勺，生抽一勺、料酒两...
跳跳咖啡豆豆
感谢分享🌹🌹
从煮栗子，炒栗子泥开始，虽然工序有点多，但挺好玩的～更喜欢出炉刚冷却后的口感😁
备忘：
鸡蛋4个，糖90克...
