#Jerry下午茶#
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Peggy怡茹
Peggy怡茹
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软皮绿豆饼
🫓绿豆馅：125g脱皮绿豆提前泡一碗，泡好后，沥干水分上锅蒸40分钟，加入淡奶油30...
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黑芝麻小餐包，最近掉头发厉害，得多补充点黑芝麻啦
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牛肉饼
手抓饼切成三块，一条里面一边切成流苏状，包起来按扁，放平底锅小火煎熟，大概8-10分钟
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🧁意式马卡龙
🧁上午失败了一次法式马卡龙，下午改成意式，以为也要失败，居然成功了，虽然不完美，方...
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筛粉筛到怀疑人生，应该不会做第二次了吧，太累了🙍♀️
Peggy怡茹
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云朵小面包☁️
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梅干菜饼
1、200g面粉加3g酵母➕5g白糖➕5g猪油➕100g左右温水搅拌成光滑的面团，发酵...
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🍬山药紫薯花色馒头
🍎1根山药+1个紫薯蒸熟，➕糖➕牛奶，料理机打成泥，凉了后加酵母和面粉，揉成...
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35g玉米油改成了20g黄油+15g玉米油
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紫薯小吐司
好看又好吃，消耗紫薯好方法，没有方形模具，用这个也正好合适
Peggy怡茹
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发面豆沙烧饼
1、250g面粉+3g酵母粉+3g白糖+1个鸡蛋+100g温水（35度左右），搅成絮...
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铜锣烧
1、2个鸡蛋，15g白砂糖，15g蜂蜜，打蛋器搅拌均匀，
2、筛入80g低筋面粉和3g泡...
