粒粒甜点
在巴黎，每家甜点店的经典款必须是香草布丁挞。因为没有人能拒绝香草卡仕达扑面而来的香气和酥香的挞皮。巴黎甚至每年会举行最美...
粒粒甜点
新课布丁挞的挞皮为了让更多不同水平的同学们丝滑制作，没有选用需要开酥的酥皮。而是选用了，吃起来神似酥皮的pâte bri...
粒粒甜点
法甜经典款重新诠释。浓郁的香草卡仕达搭配酥脆微咸的挞皮又或是里外香浓的双倍巧克力。想吃哪一个快快做起来～
#甜点课# #法...
粒粒甜点
巴黎布丁挞是每家巴黎甜点店的必备。和玛德琳一个级别。甚至每年还会有比赛，选出本地最好吃的的布丁挞。图中的布丁挞分别来自
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粒粒甜点
这款布丁挞我们不用甜挞皮，而是pâte brisèe! 挞皮的口感更接近开酥和里面的布丁搭配，一切刚刚好😋
#甜点课# #...
粒粒甜点
巴黎布丁挞作为每家法甜店的必备款式是有原因的！酥脆的挞皮（pâte brisée) 加上柔嫩有形的布丁内馅儿。完全是无法...
粒粒甜点
如何让坚果的香气完美的和巧克力融合？如何搭配不同的口味让味道更活泼、鲜明？好吃都在细节上，快来上课吧！
#甜点课# #法式...
