包仔的厨房
松茸蒸蛋
今天继续消耗家里的松茸。
早餐做了蒸蛋。心得体会是：只要水量够，搅动缓。即使是蒸箱也能蒸出滑嫩的蒸蛋~
#阿...
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应季食材--松茸焖饭
虽然有人说不喜欢用黄油煎松茸片，感觉黄油香会盖过松茸自身的香味。
但我恰恰就很喜欢~用不太多的黄...
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🌱绿豆荷叶粥➕四川泡菜 YYDS
1️⃣捞出泡豇豆炒个肉沫。酸辣爽口开胃无敌
2️⃣不想开火，所以生菜焯水10秒。是脆嫩...
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夏日晚餐：芥末芝士豆腐意外好吃
笋丝炒牛肉 芥末芝士豆腐 冬瓜汤
芥末芝士豆腐这个小料汁配上太好吃啦~
1️⃣芝士片铺...
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金枪鱼炒饭
明天要出去玩，家里剩下的米饭🍚不能浪费呀！
金枪鱼罐头➕冻杂蔬➕鸡蛋，是不可能不好吃滴~
#晚餐•2024...
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今日晚餐：干烧排骨 烧椒皮蛋 党参胡萝卜藕汤（素汤）
【干烧排骨】腌料记录📝：
柱候酱 1勺
豆豉 1勺
生抽 4勺
...
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好吃的老麻抄手汤底记录📝
猪油 1小坨
熟油辣椒 2勺
酱油 2勺
醋 1勺
盐 半勺约2g
花椒面 1勺
胡椒粉 半...
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端午的粽子~
放假的早上，睡到自然醒
用蒸烤箱蒸烤一个粽子，同时自动清洗豆浆机打一杯花生核桃露
我爱厨房小家电们！！...
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百香果酸辣虾🦐开胃又低脂的轻食快手菜~
今天的午餐是兼顾了美味与低脂~
调料用了【李锦记】的薄盐生抽与耗油各1勺，再加...
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野餐饮品推荐--🍫奥利奥海盐芝士奶盖巧克力奶！
真是巧克力脑袋狂喜呢！
海盐、欧盟有机牛奶、奶油、奶酪的混合，电动搅...
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"多彩欧洲美味，纵享万千搭配"春日「欧」气野餐季，选择欧盟有机认证的🧈黄油制作一份高颜值满满的抹茶黄油棋...
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🍞做一盘咸味的混合小面包去野餐吧！
一盘做出了沙拉肉松、小香肠、培根芝士3种口味~
认真选择了欧盟标准的培根、天然芝士...
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今天做了疯狂添加馅料的无糖全麦面包~
加了烤过的核桃、红枣、奇亚籽和黑芝麻。
深知缺少糖味的面包可能不太好吃，所以加了...
