#凉拌鸡翅尖#

凉拌鸡翅尖
鸡翅尖洗干净
冷水下锅加入葱姜料酒
大火煮开撇去浮沫
继续煮至筷子能插透鸡翅尖
捞出过几遍凉水，或者泡冰水里...