#烤箱温度记录（CD S1）#
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-MrsPanda-
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#烤箱温度记录（CD S1）#
#烤箱温度记录CD#
发现家里还有一块老面，大概70-80克这样子吧。也加了进去。
S...
-MrsPanda-
#烤箱温度记录（CD S1）#
168g*6个
248g*2个
平炉上170下180 45分钟
小立方提前5分钟出炉（...
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#烤箱温度记录（CD S1）#
平炉 上下170 20分钟 前两分钟开风机
68g胚 酥皮分开20g每个滚圆冷藏 要用...
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浮云卷
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不算成功，但确实很软，拿的时候需要呵护。第二天吃依然口感很好，确实是浮云。烤的...
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用1.5倍分量，多余做了其他馅料。
75克一个
这次顶部的酱稀了，鸡蛋多了，酱流动不能...
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#烤箱温度记录（CD S1）#
平炉 130度25分钟之后140度20分钟
前后5分钟开了风机
此次部分有塌陷。
下次...
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#烤箱温度记录（CD S1）#
又刷了一次 温度呀啊
风炉175度 25分钟
靠近风扇位置就焦黑了🧐
要调整有很多呀
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#烤箱温度记录（CD S1）#
平炉 175度 20分钟
包馅时间差 ，太慢，分两次烤，发酵刚好。
还剩下一块老面，没...
-MrsPanda-
#烤箱温度记录（CD S1）#
平炉 175度 45分钟
好久没有做盖盖子的吐司
水量还行 虽然有点粘
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#烤箱温度记录（CD S1）#
30个 风炉160度 30分钟 10分钟就盖锡纸了 有部分裂皮 整体还行
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记录一下 以后好找回来
1、两倍份量，烫种 300g粉 2.4g盐...
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平炉模式 170度 20分钟 前后五分钟开风机 10分钟后内外换盘
