多的是你不知道的事
黑钻吐司🍞｜第一次做想不成功都难
新手的详细教程来噜～
配方：
✨面包体
高筋面粉220g
冰牛奶160g（冻成冰渣）
...
猜猜我是谁079
简易牛角包制作记录～
准备工作：
250g高筋面粉
20g细砂糖
20g黄油
110g牛奶（最好提前冷藏）
3g酵母
1...
微信用户_vus7a
一、制作蛋糕胚
蛋黄糊制作
分离蛋黄与蛋清，蛋清冷藏备用。
牛奶+玉米油搅拌至乳化（无油星），筛入低筋面粉，“Z”字形搅...
奥利奥不是可爱多
日本北海道吐司
今天分享一下北海道吐司制作：
材料清单（450g吐司盒
高筋面粉：270g
细砂糖：50g
盐：4g
干...
烘焙拾光
小时候在深圳最喜欢的面包，港式鸡尾面包，今天自己来烘焙回忆下，超香超好吃，用的波兰种做面包
，面包体很柔软
波兰种:高筋...
下厨房用户_nmoq...
8寸戚风配料
低筋面粉:90g
大鸡蛋:5个
玉米油:60g
牛奶:60g
白砂糖: 60g
柠檬汁，香草精【沒有也行]...
