大内高手学做菜
忘记撕撕看就都切了,弹性不错。
可能是加入油之后,揉的时间不够,一发无法拉长,所以又给打回原形送去冰箱冷藏发酵了(我可真...
瑶_瑶_冯
做的8寸的,记录一下用料量:
鸡蛋4个;
白砂糖:(蛋黄)20g,(蛋白)60g;
水或牛奶:40g;
玉米油:40g;...
Doris的麻麻
裱花和抹面请忽略,自己吃吃还行。
#烘焙新手# 失败是成功之母,
图四是昨天失败的蛋糕胚,总结原因是蛋白没打发到位,低粉...
是Crystal啊
第二次做啦🍰
这次蛋白打发特别成功😋
不知道是不是跟新买的糖粉有关(此处表白糖粉)❤
希望大家都平安健康💪 #烘焙新手...
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第一次打发蛋白果然失败了,连不能混进蛋黄都不知道,被自己蠢哭… 废了两个蛋清
应该是翻拌不均匀且动作太慢已经开始消泡… ...