#舌尖上的中国年#

『大家一起下厨房』第四季的主题『舌尖上的中国年』
(已于2月24日截止)

活动时间为2月8日至2月24日(农历大年廿八至正月十五元宵节),欢迎大家上传自己做的有当地特色的年味菜品,并请在作品的简介里和大家分享一下这道菜和“年”的关系或是这道菜承载的关于“年”的记忆。鉴于很多地方都会做腊味、酱鸡鸭、鱼干鱼鲞之类的自制年货,如果大家用这些作品参加活动的话最好能以菜品的形态而不是原料的形态呈现上来,如果有制作过程的照片那就更好啦~发图请加标签#舌尖上的中国年# 欢迎参加〜

往季活动汇总:https://www.xiachufang.com/event/308/

奖品:
赞数最高的10位将能获得由@本来生活 提供的【金字火腿高汤】1份。

来自 寜靜
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#舌尖上的中国年# 年年有余就一定年年有鱼。这是我做过最好看的清蒸鲈鱼了,样子最好看。用蒸鱼豉汁再淋热油的传统方法味道也...
AvalancheSiqi AvalancheS...
#舌尖上的中国年# 过年怎么能没有糖醋小排这种样子招人喜欢,味道众人称赞的菜品呢?就连碟子里的汁儿都要配饭吃掉啊。有的时...
丁满大企鹅 丁满大企鹅
#舌尖上的中国年#中间好奇心闹不住掀开锅盖闻了一下,香!立刻瘫倒在地!!
蝦子 蝦子
老婆做老婆饼给老公吃...O(∩_∩)O哈哈哈~~#心心点点# #舌尖上的中国年#
222222蕾 222222蕾
#舌尖上的中国年#妈妈在八宝饭里加了猪油,里面塞满豆沙,上面盖了几块冬瓜糖,饭桌上上来这么一盘八宝饭,顿时年味十足。
222222蕾 222222蕾
#舌尖上的中国年#豆腐泡塞肉是我们家过年的必烧菜肴,没一个豆腐泡里面肉都塞得很充实,一口咬下去,汤汁顺着留下来,其实我更...
222222蕾 222222蕾
#舌尖上的中国年#大蒜烧黄鳝,是妈妈的拿手好菜,黄鳝中融入了大蒜的香味,大蒜中又有黄鳝的鲜美,这两种食材的搭配可谓是天作...
爱吃的丸子大人 爱吃的丸子大人
今年的年糕自个做得很成功,不粘之余还很有韧性,这也要归功于老同学家正宗的糯米粉!
我们家年糕的吃法有几种,一种是这样用...
怪怪怪的鹿鹿 怪怪怪的鹿鹿
真心给这次买的牛腱跪了!!太满意了牛筋特别多~~自己卤的好处就是 可以控制咸度 空口吃都okay~ 就是保鲜期短 没办法...
天使的眼泪TAT 天使的眼泪TAT
#舌尖上的中国年#黄色的年糕,第一次吃,用青菜鸡蛋香菇胡乱做的,那样一碗热热的端出来,竟也暖暖的。
圆妥妥 圆妥妥
#舌尖上的中国年#每逢佳节胖三斤是吧?胖罐子胖摔了!今晚的夜宵是明天的辛酸肉啊!
怪怪怪的鹿鹿 怪怪怪的鹿鹿
#鹿家小海鲜# 不得不吐槽一下我家满爆了的冰箱冷藏室..每次妈咪吩咐我提前把冰箱里的东西拿出来解冻 找起来费劲儿不说 翻...
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