这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。

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天越来越热，干渴的喉咙总是渴望一点清凉和酸甜。

 

最完美的就是童年记忆里的番茄，在冰凉的自来水里浸泡过，放在齿间咬下去，汁水伴随沙软的果肉一起入喉，浓郁的番茄味儿缠扰唇齿，美妙到无以复加。

 

 

曾经怀疑是味蕾带有童年滤镜，导致后来寻觅多年，都难以找到那般美味的番茄，直到遇到了这一枚普罗旺斯沙瓤番茄。

 

 

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有“番茄味”的农家番茄！

 

市面上的番茄大多打了催红素，外表光鲜红润，但切开后，里面还没有熟透，果肉干硬，淡而无味。不论是生吃还是做菜，总觉得差了点味道。

而自然成熟的普罗旺斯番茄，薄皮下透出喜人的红润。

 

 

咬上一口，丰沛的汁水沁入喉咙，绵密沙软的果肉在口中融化，只觉得满口清香。

 

 

如果和鸡蛋一起炒，汤色鲜亮诱人，每块鸡蛋都裹上了浓郁的番茄汤汁，酸甜味美，充满番茄味儿！

 

 

同时，西红柿热量低，富含丰富的蔬果纤维和天然维生素C，酸甜可口，可以作为很好的减肥代餐。

 

 

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不是来自普罗旺斯的「普罗旺斯番茄」

 

普罗旺斯西红柿并不是法国普罗旺斯产的，而是从荷兰引进到山东烟台种植的。山东地处胶东半岛东部，气候温和，空气湿润，日照充足，极其有利于番茄的生长。

 

同时，普罗旺斯番茄生长周期较长，自然成熟，不使用任何催熟剂、农药和激素。

沙而不面，实而不空，皮薄肉厚，一口咬开汁水满满，像极了小时候菜园子里摘了直接吃的番茄。

 

 

每年4、5月份，便到了当地瓜果飘香的季节。新鲜成熟的番茄，拿到手中，天然的芬芳气息便扑面而来。

 

 

熟透的番茄，有气柱的保护，也不用担心在运输途中磕碰。

28.9元就能买到快5斤的沙瓤爆汁的普罗旺斯番茄，好吃又便宜，让这份甘甜填满你的初夏！

 

厨友好评

●厨友@游走的小饿鱼评价道：

感觉吃到了小时候“洋柿”的味道，酸甜可口，里面沙瓤很饱满,可以当水果吃了，切碎了撒点白糖，孩子们的最爱啊！

○厨友@静之晗妈评价道：

这个西红柿真是令人太惊艳了！包装是用气泡柱，收到后完好无损，一个个都很新鲜。颜色靓丽，丰富多汁，真正的沙瓤。中午做了西红柿肉片炖豆腐，切的时候汁水就到处流，酸酸的很开胃，两碗饭打不住。这样好吃又好看的西红柿肯定会回购的。

●厨友@长颈鹿爱小白兔评价道：

一直都知道普罗斯旺西红柿好吃，但是觉得贵总舍不得，这次终于抓住机会抢到一份，包装就很让人满意，充气柱，减震网，大小均匀的西红柿颜色鲜艳，连柄都还是新鲜的，我和老公生吃了好几个，都舍不得做熟了吃，觉得这么好吃的西红柿只有生吃才不浪费哈哈哈。

 

购买方式

彬昌果蔬  |  山东海阳普罗旺斯西红柿