【香菇肉丸】

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作者：小鱼儿yoyo

这是一个很适合孩子的菜，香香的香菇跟肉丸搭配在一起，让不大喜欢吃肉的孩子都难以抗拒~~~

用料

盐鸡精芝麻油适量

生粉葱花少许

【香菇肉丸】的做法步骤

步骤 1

把干香菇冲洗干净，用水泡发

步骤 2

剁好肉馅，下点麻油、盐、鸡精一起搅拌至起胶

步骤 3

把发好的香菇挤去水分备用，泡香菇的水不要倒掉，留起

步骤 4

把每个香菇都酿进肉末

步骤 5

冷水下锅，蒸大概15分钟出锅，上桌前用留着的香菇水打一个薄芡，撒上葱花，上桌

菜谱创建时间：2013-06-27 16:18:03

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