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菠萝排骨的做法

菠萝排骨

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作者: 夏天的曦瓜
夏天的曦瓜

用料

菠萝排骨的做法步骤

步骤 1

将切断的小排冷水下锅,大火煮开后撇去浮沫捞出沥干。

步骤 2

锅里放适量油,放入切末的姜蒜爆香下焯好水的排骨翻炒,倒入适量料酒、生抽、糖和番茄酱翻炒均匀。

步骤 3

锅中加开水至快没过排骨,盖上锅盖小火闷45分钟。

步骤 4

打开锅盖大火收汁,加入切块的菠萝,依个人口味添加适量盐和糖。起锅摆盘即可。

菜谱创建时间:2013-07-02 15:47:42
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