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椰奶冻糕的做法

椰奶冻糕

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作者: 轻烟曼舞
轻烟曼舞
椰奶冻糕--一款很简单而又倍受欢迎的甜品, 一口一个,入口即化, 凉丝丝的椰奶清香弥漫着整个口腔, 像豆腐一样软滑、时刻美丽“冻”人。 这款椰奶冻糕是椰汁雪花糕的相对低脂版, 省去了淡奶油,吃着更没负担,更健康, 而且材料简单易找, 非常适合手上没材料又希望享受美味的MM们。

用料

椰奶冻糕的做法步骤

步骤 1

首先椰浆和牛奶倒进锅里,再加入白砂糖,然后小火加热至糖溶化后即可关火。

步骤 2

吉利丁片用清水泡软。

步骤 3

放进温热的椰奶里搅拌至溶化。

步骤 4

将椰奶倒进容量内,冷却后放冰箱冷藏3小时左右。

步骤 5

案板铺上一块保鲜膜,把凝固的椰奶冻糕倒扣在上面,切成小块。

步骤 6

粘上椰蓉即可。

菜谱创建时间:2013-07-06 20:54:28
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