红烧茄子

2840人浏览 29人收藏 1人做过

作者：曼妮

用料

红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子是手撕的，个人觉得这样比较入味

步骤 2

豆豉泡一泡

步骤 3

起油锅，放花椒和辣椒爆香

步骤 4

先倒入豆豉炒出香味，再放入茄子翻炒

步骤 5

出锅时放盐和鸡精，

展开全部

步骤 6

步骤 6

装盘撒入葱花

红烧茄子的小贴士

3/23日晚餐之一

菜谱创建时间：2011-03-24 09:40:48

打开App收藏

评分 7.5 883 人做过

评分 8.3 2273 人做过

今天这个鹌鹑蛋红烧肉简直不要太下饭了

评分 7.9 45 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酱肉包（锁死这个馅料配方）

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 8.0 271 人做过

用了七年的方子-蛋黄酥

评分 8.8 1579 人做过

作者的其他菜谱

酱香美味!好吃到光盘的火腿白菜豆腐煲~

评分 7.0 19 人做过

评分 7.9 39 人做过

可乐五花肉

评分 8.9 9 人做过

秋天最合适吃莲藕——莲藕蒸肉丸

调饺子馅，牢记“盐水油”顺序和比例

评分 8.0 44 人做过

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

红烧土豆片

评分 7.8 65 人做过

软软咸香鸡蛋饼（超详细）

评分 8.9 106 人做过

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.2 77 人做过