排骨海带汤
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作者:
贺兰飘雪
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可提供大量钙质。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。两者炖汤,不用再加什么调料,就能做到既美味又营养。
用料
干海带
100g
排骨
500g
姜
排骨海带汤的做法步骤
步骤 1
排骨洗净后用沸水过一下,除去血泡
步骤 2
干海带用水发胀,洗干净表明的粘液
步骤 3
锅内放水和一块拍碎的姜,煮沸后加入排骨和海带,水开后转小火炖1个小时,加盐调节咸淡,就可以出锅了
菜谱创建时间:2013-07-14 20:16:21
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