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凉拌紫甘蓝
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作者：
阿青是阳台小菜农
用料
凉拌紫甘蓝的做法步骤
步骤 1
紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）
步骤 2
加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
步骤 3
准备调味汁（盐，白糖，白醋，麻油，鸡精）可以自己尝一下，觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油，蒜汁等等
步骤 4
将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
凉拌紫甘蓝的小贴士
紫甘蓝腌制好后放入冰箱冰下味道更爽脆，哈哈 喜欢吃辣的小伙伴们可以放点辣椒油及辣椒粉，香菜，花生米！！！大家随意哈！哦……我应该放点花生米的，我爱花生米君！！！
菜谱创建时间：2013-07-20 01:39:08
