阿姨面线

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刚来墨尔本的时候住homestay,房东是一对香港夫妇,房东太太很会煮饭。 住了一段时间后就自己开灶,但她还是会经常煮很多分给我们这些学生一起吃~ 这个面线就是跟着房东太太学的,具体什么名堂我也不太清楚,所以就干脆叫它“阿姨面线”。

用料

阿姨面线的做法步骤

步骤 1

将猪里脊肉切丝,热锅倒一点油,煸炒至变色;

步骤 2

倒入橄榄菜,继续翻炒出香味;(不喜欢油腻的妹子参见小贴士)

步骤 3

另取一个锅,锅中加烧开的热水,放入面线,煮2-3分钟,煮熟即可;

步骤 4

将面线捞出,淋上少量热水,加橄榄菜炒肉丝,开吃!

菜谱创建时间:2013-07-20 12:13:10
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