超好吃的鸡肉豆腐小饼

处理食材： 豆腐--切小块 鸡肉--剁泥 香菇、小葱--剁碎

上边的材料扔进一大碗里，然后再放入淀粉和所有的调料~

拿个勺，一边把豆腐碾碎，一边搅拌，直到把豆腐弄的很碎，各种食材和调料已经浑然一体就可以了。在搅匀的过程中，你会发现它们有点黏黏的感觉，这就是淀粉在起作用啦~

平底锅上火，放油，热了后就用勺挖一坨豆腐鸡肉泥放进锅里，压扁，可以再拿个小铲子或小勺，两者配合着塑形。小火煎，直到两面金黄就可以了：）