先将干香菇泡发，切葱花和姜丝。
大米淘洗干净，在砂锅中加入适量的水，随即放入葱花和香菇，小火慢熬。
我的鸡肉是昨天吃面条剩下的就在粥的差不多的时候加入，在和粥熬上几分钟，加上盐生抽，香油等调味就可以出锅了！