做法： 1、先把吐司的四边切掉。 2、再把吐司擀成薄片。 3、拿一片擀好的土司，挖一勺雪糕放在上面。 4、再盖上一片擀好的吐司。 5、拿蛋挞模扣在上面，用力压实。（杯子或碗都可以） 6、压出半圆球的形状。 7、做好的半成品放回冰箱冷冻到变硬。 8、取一个小锅，油放多些，把油烧热，再从冰箱内拿出冰激凌放到油锅内炸，炸到两面金黄就可以了， 必须要用热热的油炸，冰激凌才不会那么快融化。 9、好好吃，就是雪糕放的有点少，下次稍为放多一点，也不能太贪心，要不然炸的时候会漏嘴的。
（雪糕随自己喜欢什么口味的都行，雪糕也可以买普通的不一定要奶油的，普通的雪糕不会像奶油的那么容易化，味道都是差不多的。） 我多买了几杯雪糕放在冰箱里，随吃随取，吐司片切下的面包条别扔掉，可以做成小零食：就把面包条放到微波炉里中火慢慢微干，就变成脆脆的面包条了，也可以用来沾果酱之类的。而包完冰激凌剩下的面包片也不能浪费，可以撕成小块放到冰激凌中一起吃，味道真的不比炸冰激凌差。