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清炒油麦菜
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作者:
蓝夜zh
我觉得,莜麦菜是无论如何都不怎么上相的,不过淡绿的色泽和脆嫩的口感以及丰富的营养成分,即便算不上美蔬,也称得上是“气质型”蔬菜吧。
用料
莜麦菜
干红椒
葱
蒜
青辣椒
清炒油麦菜的做法步骤
步骤 1
葱切段、蒜切末、青辣椒切丝。油麦菜洗净,切段。
步骤 2
油稍热时,依次放入干红椒、葱、蒜、青椒丝,油麦菜下锅翻炒。
步骤 3
加入酱油、盐等调料,翻炒均匀,即可出锅。
菜谱创建时间:2013-07-23 19:49:27
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