生炒水东芥菜
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作者：
膳道KITCHENDAO
水东芥菜，广东省电白县特产,具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
用料
肥猪肉
50g
水东芥菜
500g
蒜
10g
盐
5g
鸡粉
3g
糖
1g
生粉
2g
生炒水东芥菜的做法步骤
步骤 1
芥菜切块，肥猪肉切小片或粒，蒜拍碎。
步骤 2
热锅，煎肥猪肉，煸香蒜头.
步骤 3
加入芥菜翻炒。
步骤 4
加入调味料.
步骤 5
勾芡，即可出锅。
菜谱创建时间：2013-07-27 11:06:40
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