发糕
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作者:
Rebecca食物誌
最近在努力消耗那一大包面粉。。。 练手之作~第一次面糊太稀完全成不了型,第二次还好,第三次终于顺利脱模。下次蒸的时候要盖个盖子省的水汽进去弄得发糕很湿,倒面糊时不要完全铺平因为中间总会塌,不知道为什么。。。
用料
面粉
酵母
红糖
水
发糕的做法步骤
步骤 1
酵母和红糖用温水溶解。
步骤 2
倒入面粉中搅拌成糊。
步骤 3
发酵成2~3倍大上锅蒸。
菜谱创建时间:2013-07-29 21:57:45
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