低筋面粉+抹茶粉+泡打粉混合過篩
黃油打發至變白,體積增大
打發的黃油中加入砂糖和鹽攪拌均勻
分三次加入打散的雞蛋,攪勻
加入1/3的粉,用橡皮刮刀(用的是菜鏟= = )以切拌的方式快速攪勻
加入一半的牛奶,攪拌均勻;加1/3的粉,攪拌均勻;加剩下的另一半牛奶,攪拌均勻;加最後剩下的1/3的粉,攪拌均勻 :P
烤箱預熱180度,烤30分鍾後,用牙簽戳一戳,沒有面糊,那就是好啦 :D
沒有小貼士,倒是哪個好心人告訴我一下裝飾的奶油怎麼打發才是真的....T T