免烤坚果燕麦巧克力饼干
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刚看到这个配方时还觉得有些犹豫,因为从来没吃过免烤的饼干。但因为制作步骤容易就决定尝试一下,成品后才庆幸没有错过这么好的配方。软软的坚果泥加上巧克力再加上燕麦颗粒,在口里有复合的味道。坚果的不饱和脂肪酸吃了也不会对人体有太大的负担,整个配方没有放一粒糖,完全仰赖食材的天然味道。
免烤坚果燕麦巧克力饼干的做法步骤
步骤 1
在搅拌机或食物料理机中放入所有坚果,搅拌至所有坚果融和成泥状,用勺或刮刀刮出坚果泥,放在一旁待用
步骤 2
在搅拌机或食物料理机中放入红枣、香草粉及1汤匙水,高速搅拌均匀
步骤 3
把坚果泥倒入红枣香菜粉泥中再次搅拌,然后加入巧克力碎及燕麦,倒入1汤匙水稀释,让搅拌更容易一些
步骤 4
用刮刀或勺刮出搅拌完成的坚果巧克力燕麦泥,放在一个碗里,取少许放在一个茶匙上挤压成茶匙的形状,定形后,轻轻地用手把饼干泥放在碟子上即可
菜谱创建时间:2013-07-30 10:41:49