简易版挞水（无奶油版）
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作为一个烘焙新手，一直想尝试做蛋挞，可是生活在一个小地方，超市里没有黄油和奶油，现在这天气，网购回来的实在也不放心......没有黄油可以去超市买飞饼代替，但是没有奶油怎么做挞水？这个问题一直阻止着我向蛋挞迈近的步子，今天实在手痒，就综合了几个不同的方子，加上自己的创意，做出了这个无奶油版的挞水，味道出乎意料的好，个人认为还挺像KFC的(如果大家觉得不像不要pia我哦)
简易版挞水（无奶油版）的做法步骤
步骤 1
将牛奶、炼乳、砂糖混合加热，使砂糖充分溶解（我直接放微波炉里加热了，然后搅拌的）
步骤 2
待牛奶混合物不烫，就可以加入鸡蛋，搅拌均匀（其实我本来是想只加蛋黄的，只是在分离的时候不小心把蛋黄混到蛋白中了，所以最后直接把整个鸡蛋拿来用了，用整个蛋还是蛋黄这里大家随意~~~）
菜谱创建时间：2013-07-31 17:13:15