把肉洗干净，生姜切片。
拿出啤酒~要用一整瓶的。
把肉、生姜 直接放高压锅里。
倒入啤酒，一般我会再加点水以防不够。
大火猛轰15分钟，转小火5分钟。
时间到，打开锅盖。。好香啊！
拿出来切片。
装盘开吃。
一般烧猪肉我喜欢用啤酒。烧鸡肉、牛肉之类的我喜欢用料酒。那个酱料就是一般的酱油加点蒜蓉。