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【终极烹饪课程】番茄凤尾鱼辣味意面的做法

【终极烹饪课程】番茄凤尾鱼辣味意面

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阿May又改名儿了
截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food : http://www.channel4.com/4food/recipes/chefs/gordon-ramsay/pasta-with-tomato-anchovy-and-chilli-recipe 可做4人份

用料

【终极烹饪课程】番茄凤尾鱼辣味意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热,加入橄榄油。将大蒜、辣椒和凤尾鱼切碎,放入锅中炒1-2分钟直到炒出打算的香味,鱼肉也渐渐松散融入油中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在锅中加入一些凤尾鱼罐头中的油,加入黑橄榄、刺山柑花蕾和切半的小番茄翻炒4-5分钟,直到番茄变软,锅中的材料充分混合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮意面。这个就根据不同品牌包装袋上的指示来煮就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的意面沥干水分放入刚刚炒的酱料中翻炒,如果过于干,可以加些煮意面的水。可根据自己口味可以再放盐调味。不过凤尾鱼罐头和黑橄榄的鲜味应该已经足够了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,可淋上一些橄榄油保证意面的光泽。点缀上罗勒叶即可。

菜谱创建时间:2013-08-01 09:38:53
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