把适量老抽，料酒，盐，糖，水，蒜蓉放在一起，搅匀。
放入牛仔骨，让每片牛仔骨都沾满腌汁。
盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。
烤箱预热210F
放入牛仔骨，表面刷一层橄榄油和蜂蜜。
放入烤箱烘烤20分钟。每10分钟在牛仔骨正反表面刷一层蜂蜜。