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小南瓜盅饭
7.5万人浏览 3123人收藏 136人做过
作者：
楼小姐和楼太太
用料
小南瓜盅饭的做法步骤
步骤 1
小南瓜洗净，顶部开口做成碗装待用；
步骤 2
其他材料洗净，猪肉剁成肉糜，香菇黄瓜胡萝卜切丁，玉米毛豆煮熟；
步骤 3
热油下锅爆香葱末，下猪肉糜和胡萝卜丁，倒点料酒；
步骤 4
倒入剩余蔬菜一起翻炒3分钟左右，太干的话倒入一点水；
步骤 5
下米饭翻炒均匀，出锅前下盐和味精调味，倒点虾油更香，没有也没关系；
步骤 6
米饭装入准备好的南瓜肚子，另起锅蒸到南瓜熟，大概20分钟左右；
步骤 7
开吃
小南瓜盅饭的小贴士
可以全是糯米饭也可以是白米饭，或则糯米白米饭；
菜谱创建时间：2013-08-04 11:08:07
