粉丝圆白菜

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这是女儿喜欢的一道菜,里面的粉丝特招人爱!

用料

粉丝圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净控水切丝,粉丝事先泡软沥干水分切小段;

步骤 2

泡软的粉丝加酱油泡上颜色;

步骤 3

热锅下油,下蒜蓉,下圆白菜翻炒变半生;喜欢辣的放干辣椒会更有味;

步骤 4

下粉丝翻炒均匀,粉丝很容易粘锅,我喜欢让粉丝有那种焦焦的感觉;

步骤 5

下盐味精调味,圆白菜不需要太熟,脆脆的口感更好;

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步骤 6
步骤 6

关火出锅;

菜谱创建时间:2013-08-06 20:28:39