鸡蛋三角饭团
7.6万人浏览 7012人收藏 207人做过
形状可爱，口感朴实的三角饭团。
做便当的首选。
鸡蛋可以换成各种馅料，肉松啦金枪鱼啦咸蛋黄啦巴拉巴拉。
反正是款很百搭的懒人料理。
饭团的保存关键是不能有水汽。
放保鲜盒进冷藏室作为临时保存可以，但如果要过夜
最好是学便利店那样，用保鲜膜认真的包好再冷藏。
不然第二天海苔就会打湿粘在一起。
鸡蛋三角饭团的做法步骤
步骤 1
热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。
步骤 2
把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。
步骤 3
三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底，中间放上鸡蛋馅。
步骤 4
再用米饭填满剩下的空间，记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。
菜谱创建时间：2013-08-08 10:08:04