香辣鸡块拌面
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作者:
渍
从成都回来我就一直想做出成都风味的面来。
用料
鸡肉
盐
料酒
老抽
辣椒面
马耳葱
糖
醋
香辣鸡块拌面的做法步骤
步骤 1
这个先把鸡块用盐料酒老抽腌半小时,然后煮20分钟。捞出沥干
步骤 2
凉油下锅煸香辣椒面得到红油,放马耳葱,老抽,糖,醋,少量盐,炒炒出锅
步骤 3
面条煮好后要用香油绊一下。最后把鸡块及鸡块的汤汁淋面
菜谱创建时间:2011-04-06 14:02:04
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