椰浆入小锅小火煮，放入适量方糖，方糖融化即可，不必煮开
煮好的椰浆放入冰箱冰凉，或放入适量冰沙
黑米泡5小时以上，然后用小米锅煮熟后取一个半圆形容器，冲一下水粘，再放入黑米压实
芒果切丁
取出冰好的椰浆，放入黑米球和芒果丁即可