老豆腐炖鱼汤

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作者：七月-23

喜欢鱼肉的细腻和老豆腐的豆香，两者混合依然美味

用料

老豆腐一大块

葱姜蒜备用

老豆腐炖鱼汤的做法步骤

步骤 1

收拾鱼然后腌上，摸上料酒，因为是炖鱼汤，这可以去腥

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

锅预热放油煎鱼至两面金黄

步骤 4

放入冷水，然后放入姜蒜大火10分钟烧开然后小火炖一小时后

步骤 5

豆腐在大火10分钟后在过半小时放入

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步骤 6

步骤 6

关火，放入葱，盛wan

老豆腐炖鱼汤的小贴士

1.奶白鲫鱼汤的关键就是鱼一定要煎 2.煎鱼不掉皮的关键在于油热锅热，大火煎，只翻一下就可以

菜谱创建时间：2013-08-14 15:50:33

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